[厨艺大赛NO.7]杭州炒面,西安麻什,及粥

月亮 发表于 2008-11-28 12:41:00 | 只看该作者
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  徒弟办比赛当师父滴咋能不来支持捏。
  特送上几样小吃,吼吼。
  
  其实叫杭州炒面那是俺随口一说地,那天想下面条吃,
  可是俺灵机一动,还是炒面吧,自己还没有炒过面呢,第一次。
  很多蔬菜,胡萝卜,小白菜,包菜,辣椒,黄瓜丝,只可惜那天家里没有肉了,不然再放点肉丝就完美了。
  
  
  据说是西安那边的小吃,是面粉弄成一小块一小块,没下锅前这小块是小圈形状,里面很多配料,番茄,香菇,豆角等。
  叫麻什(什锦的什。)
  
  
  皮蛋瘦肉粥,喜欢把皮蛋跟瘦肉都弄成大块。这样感觉很清爽。
  
  
  最后再来碗紫薯莲子粥。
  注:紫红薯又叫黑红薯,薯肉呈紫色至深紫色。
  它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。
  紫红薯含有多种维生素、微量元素和氨基酸,具有降血脂、减缓动脉硬化和防癌、抗癌等医疗保健作用。
  
  
  

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  • · 月亮 | 主题: -, 订阅: -
沙发
发表于 2008-11-28 13:28:00 | 只看该作者
  ps的真好:)
板凳
发表于 2008-11-28 13:35:00 | 只看该作者
  我中午吃紫红薯了~~
#3
发表于 2008-11-28 16:53:00 | 只看该作者
  我爱我家专用基金 月亮 红包:恭喜发财,(数量 1,加588分)留言:感谢支持我爱我家版的厨艺大赛!。
  
  天涯社区商店 2008-11-28 16:49:00 收藏
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